Exotische Früchte

Sie sind die neuen Stars der Obst-Theke. Aber wie schmecken Chayote, Pitahaya und Co. eigentlich? Wir haben den Früchtchen aus Übersee mal unter die Schale geschaut…

Woher kommen eigentlich die exotischen früchte z.b. Guave

Aus Südamerika, Mexiko, Israel, Südafrika, Thailand und Indien.
WIE SCHMECKTS?
Die „Erdbeere aus den Tropen” schmeckt zartsäueriich, ähnlich wie eine Mischung aus Birne, Quitte und Feige.
WIE ISST MAN SIE?
Einfach wie eine Kiwi auslöffeln.
WAS STECKT DRIN?
Sie ist der : Spitzenreiter auf der Vitamin-C-Skala.
Daneben enthält sie reichlich Kalium und den Ballaststoff Pektin.
GUT FÜR WAS?
Sie ist purer Kraftstoff für unser Immunsystem und schützt daher vor Erkältungen.

Woher kommen eigentlich die exotischen früchte z.b. Granadilla

Aus dem Mittelmeerraum. Afrika und Südamerika.
WIE SCHMECKTS?
Diese Passions frucht hat ein süß-säuerliches Aroma.
WIE ISST MAN SIE?
Sie werden halbiert und dann wie eine Kiwi
ausgelöffelt.
WAS STECKT DRIN?
Vor allem Vitamin-B und Karotin.
GUT Für was? Die Granadilla fördert die Verdauung. Der Saft der Frucht soll den Blutdruck senken und beruhigend wirken.

Woher kommen eigentlich die exotischen früchte z.b. Chayote

Die Frucht wird I hauptsächlich in den Tropen und Subtropen angebaut.
WIE SCHMECKTS?
I Das Innere der Frucht besitzt ein dezentes Gurkenaroma, der essbare Kern schmeckt leicht nussig.
WIE ISST MAN SIE?
Häufig wird sie gekocht. Sie kann aber auch roh gegessen, gegrillt
I oder gebraten werden.
WAS STECKT DRIN?
Über wiegend besteht sie aus Wasser. Sie enthält Vitamin-C. Kalium, Kalzium und Eisen.
GUT FÜR WAS?
Die Chayote hilft dem Blut beim Transport von Sauerstoff.

Woher kommen eigentlich die exotischen früchte z.b. Pitahaya

Aus Südamerika.
WIE SCHMECKTS?
Süß und erfrisehend.
WIE ISST MAN SIE?
Die Drachenfrucht wird halbiert und dann ausgelöffelt. Sie eignet sich aber in Spalten geschnitten auch gut für einen exotischen Obstslat.
WAS STECKT DRIN?
Die Pitahaya besteht zu 90 Prozent aus Wasser und besitzt. I zudem viele Ballaststoffe, Kalzium und Eisen.
GUT FÜR WAS?
Sie spendet der ; Haut Feuchtigkeit und strafft sie, stärkt die i Knochen und fördert die Verdauung.