Die beste Bosna gibt es eigentlich in Salzburg.
Aber man kann sie auch gut selber machen.
Zutaten, die man braucht:
- 1 langes Baguette oder Baguettebrötchen
- 1 – 2 Bratwürstchen (am Besten Thüringer) pro Brötchen
- 2 Teelöffel Senf mittelscharf pro Brötchen
- 2 Teelöffel geschnittene Zwiebel pro Brötchen
- etwas Ketchup
- Curry
- scharfes Paprikapulver
Ein Mittagessen aus Resten für die schnelle Mikrowelle. Super zum Mitnehmen für die Arbeit!
Diese Nudeln können am Abend vorher mit restlichen Nudeln vom Abendessen in wenigen Minuten vorbereitet werden.
Zutaten, die man braucht:
- 1 Portion restliche gekochte Nudeln vom Abendessen
- 2 Eßlöffel Schmelzkäse Kräuter
- 1 Hand voll geriebenen Käse (Gouda oder anderer fester Käse)
- 50 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
An einem Institut in der Niederlande hat man festgestellt, dass ältere Menschen, die Kakao zu sich nehmen, länger leben.
Ob die Senkung des Blutdrucks die Ursache ist oder, ob die Bestandteile Flavanole die Lebensverlängerung hervorrufen, ist noch nicht sicher. Man vermutet stark, dass es die Flavanole sind.
Flavanol ist ein Antioxidans, welches die Fähigkeit besitzt, Zell-Struktur angreifende Substanzen – so genannte freie Radikale – zu neutralisieren. Es macht die Blutgefäße elastisch und paßt den Blutfluss an.
Doch Achtung – übermäßiger Verzehr von Schokolade kann wegen des hohen Fett- und Zuckergehalts nicht als gesund angesehen werden. Kurz- das würde dick machen.
Auch Wein und Tee – besonders Grüner Tee – enthalten Flavanole.
diese Haarpackung bringt das Haar zum Glänzen und lässt es fest werden.
Zutaten, die man braucht:
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Rizinusöl
- 1 Teelöffel Essig
- 1 Teelöffel Glycerin
Man braucht folgende Zutaten:
-
2-3 kg Schweinerippchen (Brustspitz, da mehr Fleisch oder Schälripple)
Heute beginnen 40 Tage Fastenzeit bis Ostern.
Die christliche Fastenzeit geht auf Jesus zurück, der 40 Tage in der Wüste verbracht hat.
Quasi ohne alles. Nur um zu beten.
Heute noch wird die Fastenzeit von sehr Gläubigen eingehalten, die auf verschiedenes verzichten:
kein Fleisch, kein Alkohol, keine Süßigkeiten, kein Fernsehen, kein Sex – eigentlich alles was Spass macht.
Ziel kann sein, sich mal wieder richtig Gedanken über die Welt zu machen.
Dem Irdischen abzuschwören. Das klingt abgefahren, ist aber manchmal nicht das schlechteste.
40 Tage Zeit nehmen und den Körper entschlackend auf den Frühling vorbereiten.
Manche verzichten auch nur auf eine Sache, die sie als Laster empfinden. Das muss jeder selber wissen. Doch bitte nicht mit einer Diät verwechseln!
Alles erwacht dann am Ostersonntag zu neuem Leben und man darf wieder schlemmen.
Wenn die Jahreszeit der großen Champignons ist, dann ist dieses Rezept genau das Richtige.
Man benötigt:
- 8 große Champignons
- Salz
- Öl
- geriebenen Käse
Für die Füllung:
- 300 g gemischtes Hackfleisch
- 2 Eier
- 1 Zwiebel
- 2-3 EL Semmelbrösel
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Muskatnuß
- Petersilie
- Majoran
Zubereitung:
- Die Pilze mit einem Pinsel säubern (nicht waschen, verlieren sonst an Geschmack). Die Stiele entfernen und die Öffnung mit einem kleinen Löffel ausschaben.
- Die Öffnungen leicht salzen.
- Hackfleisch mit den Eiern, Semmelbrösel.und den Gewürzen vermengen. Zwiebel in kleine Würfel Schneiden und in etwas Öl glasig anrösten. Auch die Stiele in kleine Würfel schneiden und scharf anbraten (da intensiverer Geschmack).
- Alles abkühlen lassen und zur Fleischmasse geben. Alles noch einmal gut vermengen. Read the rest of this entry »
Pünktlich vor der WM präsentiert Zacherl sein neues Kochbuch. Er zeigt Rezepte wie Chilie con Kahn oder Schweini Ohren – Sehr witzig, vielleicht auch ein bisschen kitschig und übertrieben. Trotzdem gratuliere ich Zacherl, auf den WM- Zug aufgesprungen zu sein. Die Rezepte sind empfehlenswert.
