Maibowle

Der Mai ist gekommen und der Waldmeister sprießt.

Was bietet sich da besser an als eine Maibowle zum Grillen zu genießen?

Benötigte Zutaten:

• 2 Bund Waldmeister
• 100 ml Weinbrand oder Wodka
• 50 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 3 Liter gut gekühlter Weißwein
• 1 Flasche Sekt

Zubereitung:

• Waldmeister an den Stielen zusammenbinden und kopfüber mit Weinbrand, Zucker, Vanillezucker, 1 Liter Weißwein ansetzen. Die Stiele sollten nicht im Wasser mitziehen.
• 2 Stunden ziehen lassen
• Waldmeister entfernen
• Bowle mit 2 Liter Wein und 1 Liter Sekt auffüllen

Tipp: Man kann auch noch ungespritze Zitrone und Pfefferminzblättchen dazugeben. Dann wird die Bowle noch erfrischender!
Prost!