Eingelegter Knoblauch

1/2 Liter Essig
1/4 Liter Wasser
20 Pfefferkörner
20 Pimentkörner
4 Lorbeerblätter
2 Nelken
2 TL Zucker

500 g Knoblauch

etwas Pflanzenöl

- Gewürze 5 Minuten köcheln.
- Knoblauch dazu geben
- kurz aufkochen
- alles in Gläser füllen, 1 Tl Pflanzenöl dazu geben und fest verschließen.

! 3 Zehen pro Tag erhöhen das Wohlbefinden
! kein Knoblauchgeruch