Bosna-Rezept (Bosner)

Die beste Bosna gibt es eigentlich in Salzburg.
Aber man kann sie auch gut selber machen.

Zutaten, die man braucht:

• 1 langes Baguette oder Baguettebrötchen
• 1 - 2 Bratwürstchen (am Besten Thüringer) pro Brötchen
• 2 Teelöffel Senf mittelscharf pro Brötchen
• 2 Teelöffel geschnittene Zwiebel pro Brötchen
• etwas Ketchup
• Curry
• scharfes Paprikapulver

So geht man vor:

• Brötchen halbieren und anrösten - im Backofen oder auf dem Toaster
• Würstchen anbraten
• Eine Seite mit ein bisschen Ketchup beschmieren und scharfes Paprikapulver draufgeben
• Senf mit Zwiebeln und gut viel Curry mischen und auf die andere Hälfte geben
• Wurst in die Mitte
• Butterbrotpapier um das untere Ende wickeln und eindrehen, dann kann man es richtig gut essen.

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